ג'יו ג'יטסו​ הוא שם של אמנות לחימה יפנית בה עשו שימוש הסמוראים. משמעות המילים ג'ו ג'יטסו היא "תורת הנסיגה", כלומר: על ידי כניעה מדומה מגיעים לניצחון ההבדל העיקרי בין הג'ו ג'וטסו לבין שיטות הלחימה שהתפתחו ממנו הוא בכך שהג'ו ג'וטסו המסורתי אינו מגביל את עצמו לסוג אחד של לחימה, אלא משלב קרבות עמידה, הטלות מסוגים שונים, בריחים ונעילות בעמידה, ולחימה על הקרקע. ג'ו-ג'יטסו מקנה לספורטאים הצעירים את הדרך הטובה ביותר להגנה עצמית. ביטחון עצמי ורוח לחימה. חיזוק שרירים , קואורדינציה ושליטה על תנועות הגוף. חינוך לערכים, משמעת עצמית ויכולת ריכוז המביאות עם השנים להצגת שיפור משמעותי בלימודים.